خرید بک لینک
رازتقویت حافظه
یک تخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران گفت: در برخي از مواد غذايي املاح معدني وجود دارد كه باعث بروز تقويت حافظه و نيرو ميشود.
برخي از مواد غذايي همچون سويا، جگر و گندم باعث تقويت حافظه و كاهش عصبانيت ميشود.
وي افزود: مواد غذايي همچون گردو، جگر، گوشت و گندم غني از ويتامين b هستند كه در افزايش تقويت يادگيري و كاهش عصبانيت بسيار تاثير گذار است.

وي عنوان كرد: از غذاهايي كه غني از امگا 3 هستند همچون روغنهاي سويا، ماهي، كنجد و گردو تاثير بسزايي در كاهش عصبانيت و تقويت حافظه دارد.

وي به افراد توصيه كرد: مواد غذايي همچون گوجه فرنگي، كاهو، هويج و قارچ كه سرشار از ويتامين b هستند در سبد غذايي روزانه گنجانده شود.
**************************************

معجزه میوه های پاییزی دردرمان بیماریهای فصلی

طبیعت بزرگترین داروخانه و گیاهان و میوهها قدیمیترین و مطمئن ترین داروهایی هستند که بشر استفاده از آنها را تجربه کرده و با یقین میشود گفت اگر خواص شگفت انگیز میوهها را بدانیم، قطعا نیازی به دکتر و داروهای شیمیایی پیدا نمیکنیم و درست به همین دلیل روستاییها عمر زیادی دارند و کمتر کارشان به دوا و دکتر میافتد.

فصل پاییز در کنار تمام ویژگیهایی که دارد میوههای منحصر به فرد و ویژهای هم دارد که سرشار از خاصیت و فواید شگفت انگیزی هستند و تقریبا همهشان مثل دژ دفاعی برای مقابله با انواع بیماریهای این فصل هستند و این بهانه خوبی بود تا سراغ دکتر سید مرتضی صفوی، متخصص تغذیه، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان برویم و از او درباره خواص 4 میوه شاخص پاییزی بپرسیم. حاصل صحبتهای این متخصص تغذیه را در ادامه میخوانید.

لیموشیرین؛قوی ترین کپسول طبیعی درمانی دنیا!
لیمو شیرین از میوههایی است که در کمتر کشوری یافت میشود و در شمال و جنوب کشور پرورش پیدا کرده و از راه ادرار و مدفوع سموم بدن را خارج میکند. بنابراین بیمارانی که تبدار هستند بعد از خوردن لیموشیرین احساس سبکی و راحتی میکنند.

لیمو شیرین میوهای خنک است. التهاب بیماران تبدار را برطرف میکند. به طورکلی مرکبات و لیموشیرین سرگیجه را برطرف میکند و اگربا عسل خورده شود حالت دلهره و شورزدن دل را برطرف میکند. ویتامین c و پتاسیم بالایی دارد و به همین دلیل به عنوان آنتی اکسیدان مفید و قوی است و بنابراین میتواند پیشگیری کننده خوبی از بیماریهای مختلفی مثل آنفولانزا و حتی سرطان باشد و پتاسیم موجود در آن تنظیم قلب را به عهده میگیرد.

در تنظیم سایر نسوج و دستگاههای بدن موثر است و ماهیچهها را تقویت میکند. چسبندگی خون و تصلب شراین، ورمهای وریدی و سیاه شدگی رگها را درمان میکند. عناصر مفیدی در لیمو شیرین وجود دارد که برای قلب،خون و مجاری مختلف مفید است. لیوشیرین دارای ویتامینهای B1 و B2 بوده و املاح معدنی مختلفی مثل پتاسیم،کربن و آهن دارد.

یک لیموشیرین متوسط حدود 39 کیلوکالری انرژی دارد.7 دهم گرم پروتئین، 6 دهم گرم چربی ،30 میلی گرم کلسیم، نیم میلی گرم آهن و 5 صدم میلی گرم ویتامین B1 و یک دهم میلی گرم B2 و 50 میلی گرم هم ویتامینC دارد. لیمو شیرین به دلیل دارا بودن همین موارد در فصل پاییز و شروع بیماریهایی مثل آنفولانزا مفید است.

انار بخورید و شاد باشید
از میوههای مفید در سلامت انسان است. برای انار خواص متعددی در ریشه، پوست و جوشانده گل آن و در دانههای انار وجود دارد. انار به دلیل دارا بودن پتاسیم و منیزیم در شست و شو و تصفیه خون بسیار موثر است. فعالیت کبد را زیاد میکند و در رفع اوره و کلسترل،دفع سموم و تعادل مایعات بدن نقش زیادی دارد.

انار شیرین شادی بخش است و انار ترش برای قلب مفید است. انار اشتها آور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود. بوی بد دهان را از بین میبرد و مصرف آن میتواند مشکل و بیماری نرمی استخوانها را موثر باشد. قوت بدن را زیاد میکند و از نظر افزایش قدرت بدن برای انجام فعالیتها را زیاد میکند. انار رنگ صورت را روشن میکند و برای ضعف و لاغری شدید انار شیرین موثر است. تقویت کنده کبد بوده و در معالجه یرقان و زردی مفید است.
صدا را صاف میکند و سرفه را تسکین میدهد. مصرف انار ترش و ملس باعث تسکین خارشهای بدن میشود. البته نباید در مصرف انار ترش زیاده روی شود،چون ممکن است برای معده مشکل ساز شود. مقدار زیاد آن موجب زخم معده میشود.ا نار ترش زخمهای دهان را درمان میکند. چند بار شستوشوی دهان در روز باعث رفع و درمان آبسه دهان میشود. زخم داخل بینی را هم درمان میکند و مخلوط کردن آن با عسل برای این مورد مفید است.

رب انار ازآب انار قوی تر و برتر است و برطرف کننده غم و اندوه و تشنگی شدید است. التهاب افراد تب دار را کاهش میدهد. گل انار اسهالهای معمولی را درمان میکند. باید افراد انار را بجوشانند و دم کنند و مثل چای با کمی شکر روز 2 مرتبه صرف کنند. دم کرده برگ انار ضد استفراغ و اشتها آور است، میگرن را برطرف می کند. کم خونی و ضعف شدید را درمان می کند. انار میوهای سرد و خنک است و برای تصفیه خون مناسب است.خوردن آن از ابتلا به بیماری قند جلوگیری می کند و کبد را معتدل می کند.


طعم گس خرمالو؛ تامین املاح بدن
خرمالو از دیگر میوههای پاییزی است. طعم اولیه آن قبل از رسیدن و شیرین شدن کمی گس است. در اواخر پاییز این میوه میرسد. از خواص آن می وان به پاک کنندگی آن اشاره کرد. افرادی که کم خونی دارند بعد از غذا خرمالو مصرف نکنند، چون باعث جذب آهن در بدن فرد می شود. ویتامین A و کلسیم دارد. گوگرد و فسفر دارد و بعضی از املاح بدن را تامین میکند. قند خرمالو از نوع لوولوز و گلوکز است وبرای کسانی که دیابت و مرض قند دارند مضر نیست.یک خرمالو 79 کیلوکالری پروتئین دارد.
عطر نارنج و آرامش اعصاب
نارنج میوه ای از دسته مرکبات است. میوه آن آبدار و ترش است. از گل آن عرق بهار نارنج تهیه می شود و در شمال وجنوب ایران کاشت و برداشت می شود. آب میوه آن در مصارف غذایی مثل سرکه و آب لیمو استفاده شده و بسیار موثر است. میوه، برگ و پوست میوه نارنج همگی مفید هستند. دم کرده برگ نارنج اثر مهلل دارد و تشنج را از بین میبرد.

بهار نارنج یا گل نارنج ضد تشنج است و سکسه را درمان میکند. آب مقطر بهار نارنج اعصاب را تقویت کرده و بی خوابی را درمان میکند. ویتامینهای Bو C دارد و خواص آب لیمو را دارد. آب نارنج ویتامینهای B و خواص آب لیمو را دارد. از پوست آن مربا تهیه میشود که ضد کرم و انگل است و نارحتیهای معده را از بین میبرد.

دم کرده گل درخت نارنج یا همان بهار نارنج برای قولنجهای عصبی مفید است. دم کرده پوست نارنج تب را درمان میکند. برای آرام کردن قلب و جلوگیری از تپش قلب دوایی موثر است و میگرن را هم درمان میکند. استشمام عطر برگ درخت نارنج برای آرامش اعصاب و برطرف کردن اندوه موثر است و انسان را شاد و مفرح میکند.

مربای پوست نارنج معده را تقویت کرده و ضد خونریزیهای داخلی است. عرق آن برای رفع غم و افسردگی موثر است و نیروی جنسی را تحریک میکند. برای ضعف اعصاب موثر است. کسانی که دارای طحال بزرگ هستند، عرق بهار نارنج برایشان مفید است. برای درمان سنگهای کلیوی و مثانه هم موثر است.


با وجود تمام این خواص درمانی در میوههای فصل پاییز، فکر میکنید اگر برای پیشگیری به سراغ آنها بروید و برایشان جایی در سبد خریدتان در نظر بگیرید، باز هم در این فصل نسبتا سرد سال نیازی به پنی سیلین و پنادور و خانه نشینیهای چند روزه پیدا می کنید؟

منبع : برنا

****************************

شش فن قوي براي آرامش روحي

استرس زيادي كه دنياي مدرن به ما وارد مي كند سبب شده است كه آرامش دست نيافتني به نظر برسد. با اين حال باز هم هيچ دليلي وجود ندارد كه زندگي خود را پر از استرس و اضطراب نماييم. اگر هنر ايجاد آرامش را بياموزيد مي توانيد به راحتي لذت زندگي را بچشيد. راز ايجاد آرامش كنترل ذهن است. به عنوان مثال شما مي توانيد براي سلامتي خود يك ساعت در روز ورزش كنيد و همينطور مي توانيد نسبت به اضافه وزن خود بي تفاوت باشيد و يك عمر با نگراني دست به گريبان باشيد.

فنون ايجاد آرامش:

1- مهمترين زمان اكنون است - بسياري از ما زمان زيادي را در نگراني آينده به سر مي بريم. اگر در كل عمر خود اين زمان ها را محاسبه نماييم متوجه مي شويم از يك سال هم بيشتر شده است. محققان متوجه شده اند كه نگراني و تشويش براي آينده قسمت زيادي از فعاليت ذهني فرد را اشغال مي كند. در حاليكه اين نگراني هيچ كمكي به شما نمي كند به هيچ وجه. اگر بيشتر وقت خود را به فكر كردن درباره گذشته و نگراني درباره آينده بگذرانيد هيچگاه نخواهيد توانيست به اندازه كافي آرامش داشته باشيد. براي رسيدن به آرامش روحي و فكري واقعي بايد فقط در زمان حال از زندگي خود لذت ببريد نه افسوس گذشته را بخوريد و نه نگران آينده باشيد.

2- محيط اطراف بسيار مهم است - جايي كه كار مي كنيد و وقت خود را مي گذرانيد در وضعيت فكري شما تاثير عميقي دارد. شايد ما آگاهانه اين موضوع را درك نكنيم ولي اگر دقت كنيد در بعضي اتاق ها آرامش بيشتري داريد و تمايل داريد هنگام استراحت آنجا باشيد. به اتاق خود نگاه كنيد اگر بسيار درهم و برهم و ريخت و پاش است مانند اين است كه مرتب كسي كاري را به شما يادآوري مي كند ولي شما آنرا انجام نمي دهيد. و اين چرخه همينطور را ادامه دارد.

اين يادآوري ناخودآگاه و مداوم در ذهن جاي زيادي اشغال مي كند. اگر اتاق خود را مرتب كنيد و محيطي دلچسب براي خود فراهم كنيد احساس بهتري نسبت به قبل خواهيد داشت . راحتتر مي توانيد خود را آرام و ريلكس نماييد. براي خريد سيستم هاي تهويه و تصفيه هوا، گل و ... خساست به خرج ندهيد تا شرايط بهتري براي خود فراهم كنيد. براي آرام ساختن خود هدف آرام نگه داشتن مغز است. كه نتيجه آن ارامش روحي است. اين بهترين نوع ريلكسيشن است چون ما را نسبت به كار هايي كه خود بايد انجام دهيم آسوده خاطر مي كند. هر روز 10 تا 15 دقيقه وقت براي مديتيشن مشخص كنيد در طول مديتيشن مي توانيم روح و فكر خود را از دلبستگي هاي مادي رها كنيم.

3- سازنده بودن به جاي به تعويق انداختن - رسيدن به آرامش و آسودگي خيال فقط با استراحت كردن تمام وقت در ساحل دريا بدست نمي آيد. بلكه بايد بياموزيم چگونه آرامش را بدست بياوريم. مهم نيست كه در حال كار باشيم يا استراحت مهم اين است كه بدانيم چه بكنيم. بنابراين كار هايي را كه بايد انجام شود اولويت بندي كنيد. اگر هر كاري را با برنامه و از راه صحيح انجام دهيد احساس استرس و فشار كمتري خواهيد داشت. وقتي كه مي خواهيم چند كار را با هم انجام دهيم خود را زير بار فشار زيادي قرار داده ايم. و در اين حال ايجاد آرامش بسيار سخت و دشوار است. زندگي را براي خود سخت نكنيد. براي هر كاري زمان مشخص نماييد و آنقدر به خود وقت بدهيد كه از انجام آن لذت ببريد. يك كار را تكميل نماييد و هر چه لازم است براي آن انجام دهيد. آنگاه پاداش شما لذتي است كه از انجام بي عيب و نقص آن كار نصيب شما خواهد شد.

4- با تاثير ديگران بر خود مقابله كنيد - چقدر به نظر ديگران وابسته هستيد و به آن اهميت مي دهيد. وقتي كه ما نگران حرف مردم هستيم در حقيقت يك بار فكري به ذهن خود تحميل كرده ايم. و ناخودآگاه به سمتي حركت مي كنيم كه ديگران را خوشحال كنيم. و اين هم ايجاد آرامش فكري را غير ممكن مي سازد. مهم نيست كه ما چه كار مي كنيم يا چه مي گوييم هميشه عده اي هستند كه ايراد بگيرند. بنابراين بايد در خود روحيه اي را تقويت كنيم كه نه با ستايش و نه با انتقاد تحت تاثير قرار نگيريم. اين بدان معنا نيست كه ما افكاري متفاوت با ديگران داريم، بلكه فقط به اين معناست كه نمي خواهيم به ديگران اجازه دهيم با عقايد خود آرامش روحي و فكري ما را به هم بريزند. البته اين كار ساده اي نيست اما به مرور زمان مي توانيم اثر عقايد ديگران در زندگي خود را كمتر كنيم. رسيدن به آرامش زماني مقدور مي شود كه ما فكر كردن به حرف هاي مردم را متوقف كنيم.

5- زماني براي خود اختصاص دهيد - اجازه ندهيد تمام وقت شما صرف ديگران شود طوري كه براي خود وقت كافي نداشته باشيد. اگر كار شما به گونه اي است كه مدام با تلفن و ايميل درگير هستيد بهتر است از آنها در زمان استراحت فرار كنيد. مثلاً مي توانيد ساعات مشخصي را براي پاسخگويي به تلفن ها مشخص كنيد. به اين صورت به ديگران مي فهمانيد كه شما هم به زماني براي استراحت و آرامش نياز داريد و نبايد مزاحم شما شوند. وقتي به فشار هاي روحي اجازه مي دهيد ساخته شوند ايجاد آرامش كار سختي مي شود. اما با استراحت كافي مي توانيد هنگام كار با انرژي و توان بيشتري به وظايف خود را انجام دهيد كه نتيجه آن يك رضايت دروني است.

6- يك تغيير به اندازه يك استراحت ارزش دارد - زندگي نبايد تكرار مكررات باشد اگر متوجه شديد كه در چرخه اي نا تمام از روزمرگي گير كرده ايد كار هايي كاملاً متفاوت انجام دهيد. مثلاً اگر هر روز بعد از ظهر وقت خود را با روزنامه خواندن و تماشاي تلوزيون مي گذرانيد و پس از آن احساس خوبي نداريد مي توانيد براي قدم زدن با خانواده يا دوستان بيرون برويد يا در فعاليت هاي ورزشي با دوستان شركت كنيد. اين تغيير رويه به شما كمك مي كند احساس آرامش بيشتري داشته باشيد و نه تنها از روزمرگي نجات پيدا مي كنيد بلكه فعاليت هاي روزانه خود را هم بهتر انجام خواهيد داد.

ريلكسيشن به سادگي يك نفس عميق كشيدن است.

اگر احساس استرس مي كنيد چند دقيقه بيرون برويد. فقط به تنفس خود دقت كنيد. به آرامي نفس بكشيد اين كار اثري قدرتمند براي آرام كردن دارد. وقتي كه هوا را به داخل شش هاي خود فرو مي بريد آرامش دروني را وارد بدن خود مي كنيد. و وقتي كه هوا را به بيرون مي رانيد تجسم كنيد تمام نگراني ها و تشويش ها را بيرون رانده ايد. بدست آوردن آرامش به همين سادگي است پس سعي نكنيد آنرا پيچيده نماييد.

نوشته: تجان پتينجر

برچسب: نویسنده: الهام تاريخ: چهارشنبه 30 مهر 1393 ساعت: 6:45

صفحه بندی